Resum de la 1ª Trobada de Productors i Consumidors

Un resum, una mica esquemàtic, del que vam parlar en la trobada del maig passat. Hi expliquem l’associació i el projecte del Mengem Osona i en quin punt ens trobem a dia d’avui. Per a aquelles persones que no hi vau poder assistir.

ASSOCIACIÓ DE PRODUCTORS I CONSUMIDORS MENGEM OSONA TRAJECTÒRIA (D’ON VENIM I QUI SOM?)

ORIGEN: la botiga Mengem Osona – Orgull Pagès, que ja funcionava de feia uns anys.
QUI SOM ARA?
El Circell: horta agroecològica a Gurb
Josep Mª Gamisans: horta ecològica a La Guixa
Lluís Sayós: horta ecològica a Viladrau i Seva
Serradet de Barneres: ramat d’ovelles amb formatgeria pròpia
La Grenyada: elaboració de pa artesà i ecològic
La Cabra de la Vall del Ges: ramat de cabres pirinenques

CONSTITUCIÓ Associació de productors i consumidors (QUÈ SOM?):
Som una associació sense ànim de lucre. La botiga no és dels productors és de l’Associació (Els productors impulsem el projecte per fomentar el contacte directe entre productors i consumidors, i hi aportem els nostres productes).
Els productors posem els diners pel traspàs i l’arrencada i esperem recuperar-los amb el temps (sense interessos, és com un préstec per a la botiga)
Reobrim la botiga tal i com estava (per no deixar-la massa temps tancada) i l’anem canviant a poc a poc per adaptar-la a la nostra visió agroecològica del món. Mantenim el format de botiga amb dues treballadores i la botiga oberta de matins i tardes.
Primers CANVIS:
Que tots els productes siguin ecològics
Que l’oferta sigui el més local que puguem (el marc de referència territorial és Catalunya) amb excepcions concretes, sobretot en la fruita i verdura: èpoques complicades o certs productes: plàtan, alvocat, panses. La temporada de referència per la fruita i la verdura serà des del moment que n’hi hagi d’algun pagès català, fins que s’acabi el que hi ha disponible a Catalunya.
Es prioritza que els productes siguin de petits pagesos i artesans (sobretot els frescos).
→ Feina que anem fent mica en mica per la disponibilitat que tenim. Comencem a buscar i a contactar amb pagesos i artesans que ja coneixem i anem canviat i ampliant l’oferta de la botiga.
FALTA:
Dues línies: botiga oberta a tot el públic i associació amb socis/sòcies participant en el funcionament i presa de decisions.
Reduir l’ús de plàstics i envasos: apostem per tenir oferta a granel o en paquets de format més gran (3-5 kg). Per això, fa falta una inversió important i definir el sistema d’emmagatzematge.
Intentem evitar distribuïdores (a vegades complicat pels productes envasats, però si més no que siguin petites i més properes).

OBJECTIUS (QUÈ VOLEM?)
Punt de venda pels productors agroecològics, sobretot de la comarca.
Dignificar la feina de pagesos i artesans. Que els aliments oferts siguin a un preu just.
Punt trobada entre consumidors i productors.
Assessorament en els criteris d’adquisició d’aliments de producció ecològica.
Facilitar l’accés als consumidors al producte agroecològic de petits pagesos i artesans.
Més fàcil: Tota la cistella de la compra en un sol punt i amb un horari d’obertura ampli (per no haver d’anar a buscar-ho en llocs diferents)
Més econòmic: la idea de ser una associació és perquè amb el recolzament de tots els socis, puguem disminuir els marges aplicats i gaudir d’uns preus finals més ajustats. No volem que l’alimentació ecològica i saludable sigui «cara» i tothom pugui tenir-hi accés.
Promoció i realització d’activitats per a la difusió, conscienciació, assessorament, punt de trobada… de consum i producció ecològica i local, i tots els temes relacionats que puguin ser interessants. Un motor de canvi!

COM FUNCIONEM?
Junta directiva
En un inici hem decidit que la Junta Directiva estigui composta per 6 productors + 3 consumidors.
Actualment, hi ha les persones dels 6 projectes fundadors. Durant el 2018 i abans de la propera assemblea general, s’hi poden incorporar els socis consumidors que tinguin ganes de participar-hi activament (fins a 3 persones a la Junta), i continuem els 6 socis fundadors. A l’ASSEMBLEA GENERAL del primer semestre del 2019 es valorarà si volem modificar el nombre de membres de la Junta (5+2), si decidim que hi hagi relleus i/o canviar els càrrecs.
La Junta es cuida de gestionar els dubtes i situacions que vagin sorgint el dia a dia, seguint les línies que hagi marcat l’assemblea.
Per agilitzar la feina i poder avançar, hem creat COMISSIONS DE TREBALL, que poden estar formades per membres de la Junta + altres sòcies.
El dia a dia de la botiga el portaran les treballadores, que traslladaran els dubtes o temes que vagin sorgint a la comissió que correspongui o a la Junta directament. Es creu convenient que una de les persones treballadores assisteixi a les reunions de Junta per poder informar del que està passant a la botiga, valorar si les decisions que es prenen són factibles, fer propostes de millora, etc. També s’incorpora una de les treballadores a la Comissió de proveïdors.

SOCIS PRODUCTORS
DRETS: prioritat de ser proveïdor abans que qualsevol altre productor no soci. El local del Mengem Osona com a punt de recollida de comandes pròpies.
DEURES: ecològics (certificats o no, no ens basem únicament amb els certificats oficials, valorem el coneixement directe de les explotacions), locals (Catalunya), empresa petita (economia social i solidària), transformació artesana de veritat (en contraposició als processos industrials de transformació dels aliments).
– Compromís econòmic i de feina: aportació inicial i en cas de pèrdues repercuteix a tots els socis productors per igual. Ens repartim les tasques que permeten el bon funcionament de la botiga i l’associació.
– Aquesta aportació inicial dels socis productors s’anirà retornant en la mesura que els beneficis de la botiga ho permetin (revisió a finals d’any), sense interessos.

SOCIS CONSUMIDORS
DRETS: Participar de l’assemblea general anual i presentar candidatures per formar part de la junta. Participar activament en l’associació: dinamització del local, en les comissions, etc. Gaudir de preus ajustats i descomptes.
DEURES: està al dia del pagament de la quota.

PER QUÈ FER-SE SOCI? Què permet la teva quota? Avantatges dels consumidors:
Un dels objectius de l’associació és el d’apropar el consumidor a l’agroecologia i a la producció/consum ecològic.

COM?
Preus més ajustats: la botiga és de l’associació, la idea no és tenir beneficis sinó cobrir les despeses: lloguer, subministres, sous treballadores, etc. Com més socis siguem, més podrem reduir el marge aplicat als productes, per tant, la compra serà més econòmica.
Facilitat d’accés als clients:
Botiga amb pàrquing oberta en un horari ampli.
Botiga on pots trobar una gran varietat de productes diferents de productors petits, sense intermediaris. Facilitat d’accés a tots aquests productes, que d’altra forma és difícil poder-los trobar. Tot en un sol punt per poder fer la compra per tota la setmana. Posem en valor aquí la feinada de contactar amb tot de petits projectes agroecològics: moltes comandes diferents, coordinar dies d’entrega diferents, transports, etc.

La quota també permet avançar uns diners a la botiga per poder tenir més finançament i adquirir nou estoc de producte.

La quota també permet donar suport a una iniciativa responsable socialment: recolzament directe als petits productors agroecològics. Que cuidem el territori, la salut de les persones i, entre tots plegats, anem millorant la societat i el planeta!

Activitat política/social: aglutinar persones amb inquietuds per diferents aspectes de la vida a l’entorn de l’eix central de l’agroecologia (salut, educació, ecologia, etc.). I així generar noves sinergies i anar creixent com a persones i com a societat. L’alimentació com a base per una societat sana, en tots els sentits.

CONDICIONS PRÀCTIQUES:
– Es pot ser soci a nivell individual, familiar o de col·lectivitat.
– Quota (per aquest primer any): 11€/mensual, 30€/trimestral, 100€/anual
– Descomptes en la compra del 5% (a revisar en l’assemblea general del primer semestre del 2019.
→ Obrir l’associació a totes aquelles persones que s’identifiquin amb el que hem explicat aquí i vulguin col·laborar-hi, en allò que cadascú pugui aportar-hi en cada moment. Qualsevol aportació serà benvinguda per tirar endavant el projecte, no només a nivell econòmic, sinó també en les diferents tasques que vagin sorgint, ja siguin puntuals o periòdiques.

Calendari d’estiu

Hola a tothom,

us deixem aquí els horaris d’estiu de la botiga Mengem Osona:

Juliol:

obert amb els horaris habituals

Agost:

del 30 de juliol al 12 d’agost obert les TARDES (dissabtes al matí)

Setmana del 13 al 19 d’agost TANCAT.

Del 20 d’agost al 2 de setembre obert les TARDES (dissabtes al matí)

Setembre:

Tornem als horaris habituals!

Estem de canvis i necessitem la teva opinió

Benvolguts amics i amigues de Mengem Osona,

com molts de vosaltres ja sabeu, des del Febrer, quan vam engrescar-nos en el projecte de l’Associació de Productors i Consumidors, estem treballant per millorar la coherència, la varietat i la presentació de l’oferta de productes de la botiga. Mica en mica, també volem introduir canvis en el disseny de l’espai i en la millora del funcionament, sempre en consonància amb la nostra filosofia.
És per tot això que creiem indispensable conèixer la teva opinió. Volem que siguis una peça clau en el camí cap a aquesta transformació.
Ens vols ajudar? Volem demanar-te que ens expliquis el que penses a través de respondre l’enquesta que trobaràs a l’enllaç següent:
 
 
Moltes gràcies per la teva col·laboració! 
 
Salut i bons aliments!
 
Associació de productors i consumidors Mengem Osona

Diumenge 10 de juny sortim al carrer!

En motiu de les festes del barri del Sucre de Vic, on està ubicada la botiga del Mengem Osona, el diumenge dia 10 tindrem una parada informativa amb una mostra dels aliments que oferim a la botiga.

També us informarem del què és l’associació i qui vulgui tindrà l’oportunitat de fer-se’n soci.

Aquí teniu el programa de les festes del Barri del Sucre.

Us hi esperem!

Primera trobada de CONSUMIDORS i PRODUCTORS

T’interessa…?

  • Tenir un consum més saludable i socialment responsable?
  • Donar suport als productors agroecològics d’Osona?
  • Consumir aliments agroecològics de proximitat i temporada?
  • Caminar cap a la sobirania alimentaria?

Doncs, t’interessa venir…

Primera trobada de productors i consumidors de Mengem Osona!

Quan i on?
Dijous 31 de Maig
a les 18:30h
a Mengem Osona*

* C. Joan de Serrallonga nº3 de Vic

Per què?
Us volem presentar el projecte i convidar-vos a participar-hi!

Vine dijous 31 a la tarda, a conèixer de primera mà el projecte!

Us hi esperem!
Hi haurà pica-pica en acabar!

NOVA ETAPA AL MENGEM OSONA

Sabeu que ara la botiga MENGEM OSONA és dels pagesos?

Som sis productors agroecològics de la comarca d’Osona que hem agafat el traspàs de Mengem Osona!
Així, ara estem més a prop que mai! Aquí els pagesos agroecològics de la comarca tenim un espai a Vic on poder vendre els nostres productes directament als clients.

Qui som?
EL CIRCELL (Horta a Gurb)
EL SERRADET DE BARNERES (Ramat amb Formatgeria pròpia a St. Martí Sescorts)
LA CABRA DE LA VALL DEL GES (cabrit de la Vall del Ges)
LA GRENYADA (Forn de Pa Cooperatiu a Balenyà)
MAS SERRARICA – GAMISANS (Horta a La Guixa)
LLUÍS SAYÓS (Horta a Seva)

Què ens mou?
Volem oferir a les persones aliments agroecològics, de proximitat i de temporada, per millorar la seva salut i preservar el nostre entorn. Apropant la producció al consum, tots hi sortim guanyant, el consumidor es beneficia d’uns preus més ajustats, al mateix temps que els productors perceben un preu just, dignificant així la seva feina. Volem fomentar una transformació social per aconseguir un món rural viu i sostenible, a través del canvi d’hàbits de consum i el foment de l’economia local.

Què canvia?
Ens hem constituït com Associació de Productors i Consumidors, i tenim moltes ganes de fer-vos-en partíceps! Però el traspàs ha anat molt depresa! Així que de moment seguirem amb la botiga més o menys com fins ara, i a poc a poc anirem introduint canvis… Volem que els consumidors també en formeu part, participant en el dia a dia de l’associació, en tallers, xerrades, visites als productors…

Us mantindrem ben informats!

Per més informació, ens trobaràs al c. Joan de Serrallonga, 3 de Vic.

O contacta’ns a: mengemosona@gmail.com