Els productes frescos han de ser la base d’una dieta equilibrada i saludable, i són també el pilar de la botiga de Mengem Osona. Dintre d’aquests, la fruita i verdura tenen una gran importància.
Per tal de millorar el coneixement, la gestió, presentació i venda de la fruita i verdura, vam dedicar tot un matí amb les treballadores a fer una formació sobre el tema. Es van tractar aspectes com la conservació de la verdura, la presentació, les varietats, etc.
Aquesta formació va ser a càrrec de l’Eva Carmona, sòcia productora, que va aportar la seva expertesa en horticultura. Creiem important visibilitzar que amb el treball conjunt de les sòcies treballadores i productores s’avança per millorar l’associació. Creiem que va ser profitós i que el resultat es nota a la botiga! Per tal de seguir millorant, es faran noves formacions per conèixer les peculiaritats dels productes de cada temporada.
La propera Assemblea General Ordinària de Mengem Osona tindrà lloc el proper Diumenge 29 de Maig durant el matí, a Can Grau. Can Grau és un espai de suport a la creació i producció cultural, situat a les Masies de Roda.
Us animem enèrgicament a participar d’aquesta trobada, on farem una valoració de l’avanç de l’associació durant el 2021 i planificarem conjuntament el camí a recórrer durant el 2022. Desitgem que aquest sigui un espai d’intercanvi i debat, on les veus de totes les persones sòcies siguin escoltades, per ajudar a enriquir i fer més madur el projecte i les persones que en formem part.
Després de l’Assemblea us convidem a quedar-vos a dinar amb tota la família, amb l’objectiu de gaudir d’un espai més lúdic i festiu que ens permeti anar-nos coneixent millor i estrènyer vincles. El dinar anirà a càrrec de la cooperativa Sambucus que ens oferirà un menú basat en aliments ecològics, de proximitat i de temporada:
El cost del menú és de 13€ els adults i 7€ els infants, que es pot passar a pagar en efectiu a la botiga o abonar el mateix dia de l’assemblea, però sempre amb inscripció prèvia.
Per tal de garantir una bona organització, és obligatori que totes les persones que assisteixin a l’Assemblea General Ordinària omplin el següent formulari abans del dia 22 de Maig del 2022.
Aquest any hem entrat a formar part com a entitat promotora, junt a Frescoop/Mengem Bages i Mas Les Vinyes, del Cercle Agroalimentari de l’Ateneu de Catalunya Central. En aquest cercle treballem per a fomentar una economia social i solidària que pugui aportar respostes significatives a l’actual emergència ecosocial. Ens centrem en la necessària transformació del sistema agroalimentari actual i per fer-ho treballem principalment amb temàtiques com la sobirania alimentaria, la tinença de terres i la conservació del paisatge, tenint sempre com a eix transversal l’emergència climàtica.
Foto de grup de l’Assemblea de l’Ateneu Cooperatiu de la Catalunya Central celebrada el 24 de Febrer del 2022
Les nostres línies d’acció son: • Acompanyar en la transformació d’empreses i explotacions agroalimentàries. • Potenciar l’ESS com a forma de relació de les petites i mitjanes empreses agroalimentàries. • Visibilitzar i multiplicar les organitzacions de consum responsable. • Localitzar finques i terres per iniciar projectes productius col·lectius (hortes comunitàries, gestió de boscos i pastures amb ramaderia extensiva, granges familiars suportades per la comunitat, etc.). • Donar suport als projectes de transformació compartits (obradors, escorxadors, etc.). • Sensibilitzar les empreses productives sobre la crisi climàtica i energètica. • Promoure projectes que acostin l’agroecologia als col·lectius menys privilegiats. • Assessorar en eficiència i sobirania energètica. • Enxarxar projectes productius regeneratius (ecològics, socials i econòmics).
